ZSPM logotipZSPM logotipZSPM logotipZSPM logotip
  • Domov
  • Društva
  • Dogodki
  • Področja dela
    • Mladi kmetje in kmetijska politika
    • Mladinske politike in razvoj podeželja
    • Mladinsko delo in neformalno izobraževanje
    • Mednarodno sodelovanje
  • Projekti
    • Glas mladih: Brez kmetij se ne da živet
    • POlja MOČi
    • Na deželo po delo
    • 30 izzivov
    • Projekt TERA
    • neMOČ PODEŽELJA
    • Inovativni mladi kmet, kmetica
    • Tradicionalni slovenski zajtrk
    • NAJ PROJEKT podeželske mladine 2024
  • Spomini pod kozolcem
    • Galerija slik
    • Arhiv kurnikov
    • Video galerija
    • Knjižnica
  • O nas
    • Zgodovina
    • Vodstvo
    • Pisarna
    • Aktivnosti
    • Medijske vsebine
    • Splošni pogoji
  • Novice
  • Kontakt
  • Postani član
  • Buy now
✕
Objavil/a Anja Mager na 25. maja, 2020

SKOZI OČI MLADEGA KMETA

Prašičereja je Ahilova peta slovenskega kmetijstva že kar nekaj let. Zaradi prašičje kuge so cene svinjine za kratek čas sicer zrasle in prašičerejcem poslale žarek upanja, a kaj hitro smo spet pristali na realnih tleh. Samooskrba ni merilo, na katerega se vedno lahko v gotovosti zanesemo, zagotovo pa kaže nekakšen trend v sektorju. Kar se tiče samooskrbe prašičjim mesom je ta že leta 2016 padla na 34,6%, preobrata pa tudi v letih kasneje ni bilo. Zanimiva primerjava je naša severna soseda, kjer je samooskrba že desetletje konstantno nekaj čez 100% – zadnji podatek za leto 2018 je 101%. Kaj je v Avstriji drugače, kot pri nas? Marsikdo najprej pomisli na ozaveščenost kupca, ki zagotovo močno prispeva k uspešnosti kmetov, ni pa vse. Ena izmed najpomembnejših trgovskih verig v Avstriji se je zavezala, da od sredine leta 2020 naprej prodaja samo še sveže meso avstrijskega porekla.

Kako je pri nas? Na strani kmetov pogosto ni niti označba porekla. Meso v trgovini (tudi od slovenskega proizvajalca) z oznako porekla »slovensko« se slovenskih tal pogosto prvič dotakne šele v zmrznjeni obliki. Podjetja meso prepakirajo, mogoče celo razkosajo, ter ga (v skladu z zakonodajo) prodajo pod oznako slovensko. Še tistih malo kupcev, ki dejansko iščejo lokalne, slovenske izdelke, v bistvu kaj hitro lahko kupi meso vprašljivega porekla in kvalitete. Politika sicer sprejema ukrepe za pomoč sektorju v težavah, ampak kot kaže je vse skupaj bolj samo sebi namen. Vsakič, ko se na trgu pojavi poceni meso, se od slovenskih rejcev (niti tistih s pogodbami) živali pač ne odkupuje. Kmetje smo vztrajni in naivni, računovodstva in točnih izračunov se poslužujejo le redki. Kljub temu je pričakovanje, da bomo v takih razmerah delali na dolgi rok, tragikomično.

Deli

Sorodne objave

3. aprila, 2025

Okrogla miza pri DPM Spodnje Podravje: Pogledi mladih na zakonodajo v kmetijstvu


Preberi več
19. februarja, 2025

Vabilo na 9. Srečanje mladih prevzemnikov


Preberi več
25. oktobra, 2024

Mladi kmetje – prihodnost slovenskega kmetijstva


Preberi več

Celovška 43 1000 Ljubljana

+386 041 711 618

info@zspm.si



Facebook Instagram YouTube

Prijava na e-novice

Uporabne povezave


  • Domov
  • Društva
  • Novice
  • O nas
  • Kontakt
  • Grafične vsebine
  • Vaše pobude
  • Splošni pogoji

Partnerji ZSPM

© 2025 ZSPM. Vse pravice pridržane. Izdelava strani NETX.si.
      Spletna stran "zspm.si" za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje uporablja piškotke. S klikom na "strinjam se" se strinjate z namestitvijo le teh.Strinjam seSplošni pogoji