Po znanje na BIOTEHNIŠKO ŠOLO PTUJ
OPIS:
Spoznajte zadovoljstvo v poklicih s področij kmetijstva, gastronomije in cvetličarstva
Na Šolskem centru Ptuj med drugimi programi izobražujemo tudi za poklice s področij kmetijstva, gastronomije in cvetličarstva. Posebno pozornost pri tem namenjamo vsem potrebnim znanjem ter veščinam, ki jih bodo dijaki potrebovali pri svojem profesionalnem delu, bodo pa hkrati bogatili oblikovanje pozitivnih osebnostnih lastnosti, kot so vztrajnost, ustvarjalnost, delavnost, odgovornost, samodisciplina in odličnost.
V programih s področja kmetijstva dijaki v tri- ali štiriletnih programih obravnavajo veliko strokovnih vsebin s področja podjetništva, dopolnilnih dejavnosti, trženja in gospodarjenja na kmetijskih gospodarstvih. V nižjih letnikih tako obravnavajo temeljne vsebine kmetijstva, v višjih letnikih pa sledijo specializirani moduli s posameznih strokovnih področij.
Poleg tega izvajamo še programa gastronomsko hotelske storitve in cvetličar.
Pomočnik v biotehniki in oskrbi je program, ki je namenjen mladim, ki želijo na tak način poleg osnovnih strokovnih znanj ter spretnosti s širšega področja pridelave in predelave živil, kakor tudi njihove uporabe pri pripravi jedi v kuhinji, pridobiti tudi osnovnošolsko izobrazbo.
Praktični pouk na šoli izvajamo s pomočjo vključevanja kmetijskih podjetij in posameznih specializiranih kmetij, ki nam nudijo učna mesta in omogočajo možnosti strokovnih ogledov in raziskovalno-projektnega dela za naše dijake.
Izobraževanje na področju kmetijstva, gastronomije in cvetličarstva na šoli poteka v sodobno opremljenih učilnicah in delavnicah za praktični pouk. Za kmetijski del izobraževanja so nepogrešljive tudi učilnice v naravi na šolskem posestvu na lokacijah Grajenščak in Turnišče.
Pridelovanje zdrave, lokalno pridelane in varne hrane je eden temeljnih ciljev današnjega kmetijstva. Vedno pomembnejša naloga kmetovalcev pa postaja tudi skrb za urejeno okolje na podeželju, ohranjanje naravnih virov in biotske raznovrstnosti.
Glede na hiter razvoj na vseh področjih se zavedamo, da se moramo tudi kot šola prilagajati tem spremembam, ki jih razvoj povzroča. Temu primerno bomo v vseh programih, ki jih izvajamo, v odprti del kurikula vključevali vsebine, ki bodo v skladu s potrebami trga dela oziroma bodo usklajene s potencialnimi delodajalci naših dijakov. Na ta način bomo pri dijakih spodbujali tudi pomen vseživljenjskega učenja in potrebe po nenehnem prilagajanju znanja.
Če vas veseli delo z rastlinami in živalmi, če čutite posebno odgovornost za pridelavo ter pripravo kakovostne in varne hrane za ljudi, če vam je blizu skrb za zdravo ter urejeno okolje, potem so poklici, za katere bomo izobraževali na v novi združeni Šoli za ekonomijo, turizem in kmetijstvo, prava izbira za nadaljevanje vašega šolanja.
VIDEO PREDSTAVITEV:
KONTAKT:
NASLOV:
Šolski center Ptuj
Biotehniška šola
Volkmerjeva cesta 19
2250 Ptuj
Slovenija
TELEFON:
+386 (0)2 787 17 30
DRUŽBENA OMREŽJA:
(bivši) DIJAKI (bodočim) DIJAKOM:
Ali si že kot otrok vedel, kaj boš po poklicu?
Marsikdo od nas je v otroštvu sanjal o raznih poklicih, a le peščica se nas v življenju znajde v resničnem življenju v poklicu, ki ga sanjamo že kot otroci. To se je zgodilo tudi meni. Sem Eva Leskovar, študentka fakultete za Kmetijstvo in biosistemske vede Maribor, svojo izobrazbo sem začela graditi že z izbiro srednje šole, ko sem se polna pričakovanj in želje po svojem sanjskem poklicu vpisala na Biotehniško šolo Ptuj. Po uspešno opravljeni poklicni maturi se moja izobraževalna pot ni zaključila. Vpisala sem se v študijski program vinogradništva, vinarstva in sadjarstva, saj me ravno vinograd, vino in vse, kar je povezano s to panogo kmetijstva, navdihuje in mi daje pozitivno energijo v življenju. Z vinogradom sem tako rekoč odrasla in to me je pripeljalo tudi do naziva vinske kraljice. Čeprav je moj urnik prav zaradi naziva in nalog vinske kraljice in študija precej zaseden, kljub vsemu še doma na kmetiji pomagam, kolikor se le da. Zelo sem hvaležna Biotehniški šoli Ptuj in vsem profesorjem, ki so me še bolj navdihnili in mi predali veliko znanja, ki ga pridno izkoriščam na fakulteti, še posebej zdaj, ko mi manjka nekoliko časa za sedenje pri zvezkih in skriptah.
Eva Leskovar
Za uspešno kmetovanje so potrebni strokovno izobraženi ljudje
Kmetijstvo je panoga, ki v globalnem svetu vedno bolj pridobiva pomen. Za uspešnim kmetijstvom v ozadju stoji dobro izobražen in strokovno podkovan kader. Kot nekdanji dijak takratnega programa kmetijski tehnik na Srednji kmetijski šoli na Ptuju na kratko opisujem svoje občutke o šolanju na tej šoli. Šolanje na srednji kmetijski šoli mi je dalo vsa pričakovana in potrebna znanja, ki sem jih potreboval na svoji nadaljnji življenjski poti. V spominu so mi ostali prijazni in strokovno podkovani učitelji, ki so me vodili čez študijski proces 4 leta. Z njihovo pomočjo sem opravil splošno maturo, ki je bila osnova za uresničitev mojih nadaljnjih ciljev. Šola mi je dala teoretična znanja, predvsem pa tudi praktična znanja na posestvu, kjer smo teorijo iz šolskih klopi nadgradili in preizkusili tudi v praksi na posestvu šole. Tako me je moja pot pripeljala do visokošolskega učitelja na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede, Univerze v Mariboru.
Prihodnjim dijakom priporočam obisk katerega izmed programov srednje kmetijske šole, saj bodo z izobraževanjem pridobili strokovna in praktična znanja, ki jim bodo odprla pot bodisi za nadaljnji študij ali za uspešno samostojno pot na lastni kmetiji. Pri poti skozi študij lahko računajo na podporo strokovno izobraženih učiteljev. Pridobljena znanja in tradicijo šole pa bodo lahko koristno uporabili za iskanje zaposlitve, saj pridobljena znanja ponujajo širok spekter izbire zaposlitev v različnih panogah.
doc. dr. Peter Vindiš
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
