Kako pomembno je koliko poti prepotuje hrana, da pride od pridelovalca do potrošnika? Kaj pomeni kratka veriga preskrbe s hrano? Ali potrošnik ve od kje in kako je hrana prišla do njegovega krožnika? Kako so postavljene cene hrane?

Odgovore na ta vprašanja večinoma vsak pri sebi ve odgovoriti, cilj in namen teh vprašanj pa je to razširiti še med preostale, da ozavestimo družbo KDO je kmet in KJE je njegova pozicija v oskrbovalni verigi s hrano ter KAKO se pridela hrana, da vzpostavimo vez med pridelovalci ter potrošniki in si postavimo pravično ceno.

Projekt COCOREADO (COnnecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings), je del projekta Horizon 2020.

Gre za ponovno uravnoteženje položaja kmeta v dobavni verigi kot oblikovalca cen s ponovnim povezovanjem proizvajalca in potrošnika za pravičnejšo plačilo in večjo trajnost.

Projekt vodijo organizacije RYE, CEJA katerih smo tudi mi aktivni člani, skupaj z organizacijo MIJARC, in iščejo mlade obraze – AMBASADORJE, ki jih zanimajo inovacije v kmetijstvu/proizvodnji hrane in dobavni verigi. 

Iščejo kogar koli iz celotne verige preskrbe s hrano, lahko da živite na kmetiji, lahko delate v verigi s preskrbo hrane ali pa ste prostovoljec.

Želijo si:

– motivirane ljudi,

– ljudi, ki znajo komunicirati in dobro širiti besedo,

– ljudi, ki jim je mar za proizvodnjo hrane, trajnost in poštene sisteme,

– ljudi z idejami in interesi od katerih se lahko učimo,

– ljudi, ki so pripravljeni delati in prispevati, 

– ljudi, ki so del mreže, kluba ali skupnosti, katerih glas okrepijo tisti okoli njih.

Pomemben cilj projekta je tudi izbor 40 ambasadorjev dobrih praks, s katerimi izboljšujejo položaj pridelovalcev v verigi s hrano na področju EU. Ambasadorji bodo imeli možnost, da se brezplačno udeležijo 3 srečanj po Evropi – v Belgiji, Latviji in Španiji, kjer bodo se zbrali vsi predstavniki skupaj s strokovnjaki.

‘POBUDE RASTI’

To bo pet novih idej, izbranih med ambasadorji za oblikovanje novih in zanimivih pobud v verigi preskrbe s hrano. Tekom projekta bodo ambasadorji skupaj s projektnimi partnerji razvijali pobude z uporabo vseh zbranih najboljših praks in podpore širokega kroga strokovnjakov po vsej Evropi. Ti bodo v celoti financirani s približno 10.000€ na pobudo in bodo praktičen način, na katerega bo projekt dejansko uvedel resnično novo spremembo.

Za prijavo potrebujete kratek uvodni video – do 2 minut, kjer na kratko predstavite svoje ideje za inovativne in trajnostne prehranske sisteme, o izkušnjah z novimi prehranskimi pobudami ali delu, ki ste ga opravili s svojo lokalno skupnostjo na področju prehranjevalnih verig ali proizvodnje. Več informacij o oddaji prijavnice in prijavnico najdete na naslednji povezavi: https://cocoreado.eu/want-to-become-an-ambassador/. 

PRIJAVE za AMBASADORJE zbirajo do 21.11., zato z prijavo ne odlašajte in se prijavite čimprej!

Več o projektu si lahko preberete na:

– https://www.ruralyoutheurope.com/2021/09/17/become-a-cocoreado-ambassador/ ali

– https://cocoreado.eu/want-to-become-an-ambassador/

Za dodatne informacije vam je navoljo naša mednarodnica Julija: julija.kordez@zspm.si.